肠道菌群失调

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什么是肠道菌群失调?

人体有数万亿细菌生长,特别是在肠道内。这些微生物是生长在人体消化道内的一种复杂多样群体,通常被称为“微生物菌群”或“肠道菌群”,但一般所指有益菌和有害菌。

顾名思义,有益菌有助于维持人体健康,而有害菌有损于人体健康。若有益菌和有害菌之间失衡,则称之为“菌群失调”。菌群失调可诱发肠道炎症,进而导致肠道通透性 ((在此查看“肠漏症”——链接),) 但它对人体健康的影响远不止此。

有益菌与有害菌

G有益菌在人体内有多种用途,包括:

  • 通过中和有毒的消化副产物来调节肠道
  • 抑制有害病原菌生长
  • 控制新陈代谢
  • 吸收食物中所含的能量和营养成分
  • 强化免疫系统并与大脑之间的沟通

有害菌是引发身体感染或其他严重疾病的微生物。

研究发现,小鼠体内的有害菌可导致:

  • 过度饮食
  • 损害新陈代谢
  • 胰岛素抵抗(胰岛素是一种激素,能将血流中被消化的葡萄糖转移到身体组织,以提供能量)。胰岛素抵抗可诱发2型糖尿病,增加患心脏病的风险。此外,胰岛素抵抗还可能诱发肥胖和其它体重失调问题。

为何胃肠道健康重要?

除了消化食物的主要作用外,胃肠道还有很多其它功能,包括:

  • 中和有毒的消化副产物
  • 抑制有害病原菌生长
  • 控制新陈代谢
  • 吸收食物中的能量和营养成分
  • 强化免疫系统
  • 通过大脑传递(是的,你没有读错。)

约70%免疫系统生长在人体胃肠道内,这一事实可能令人惊讶。因此,如果胃肠道无法以最佳状态工作,便会破坏人体对疾病的自然防御机制。

胃肠道健康状况欠佳还会诱发肠易激综合征(IBS)。

菌群失调的诱因是什么?

很多因素会破坏肠道微生物的天然平衡:

  • 抗生素和抗菌药
  • 糖分、精制淀粉和加工食品摄入过多
  • 食品添加剂摄入过多,包括防腐剂、乳化剂和人工甜味剂
  • 食物中的少量有害化学品(包括未洗净的蔬果中残留的农药或毒素)
  • 过量酒精摄入
  • 口腔卫生不佳,导致有害菌在口腔内生长
  • 身心压力过大

如何预防或治疗菌群失调?

可采取多种措施预防菌群失调,提高总体健康水平。

尽可能多地采纳以下日常好的饮食和生活建议:

  • 富含纤维的食物,如蔬菜和水果(益生元的有效来源)
  • 全麦面包和谷物食品
  • 坚果——纤维和蛋白质的有效来源
  • 绿叶菜
  • 发酵食品,如泡菜、红茶菇、开菲尔发酵剂、酸菜和天然无糖酸奶(益生菌的有效来源)
  • 选择健康油(如橄榄油)
  • 锻炼——有利于缓解身心压力

试着避免以下事项:

  • 摄入高糖食物
  • 人工甜味剂
  • 精制碳水化合物,如纯白面包或米饭,可选择全麦食物
  • 加工肉类
  • 含防腐剂的加工食品
  • 抗生素(除非确有所需,选择用益生菌替代有益菌)
  • 酒精摄入过量
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